Installer sa cave à vin : mode d'emploi !
Qui n’a jamais rêvé d’avoir sa cave à vin personnel à disposition afin de pouvoir stocker et conserver ses bouteilles pour les grandes occasions ou pour les dîners entre amis. Focus sur les différentes possibilités qui s’offrent à vous !
Vous disposez d’un sous-sol ?
sous-solPour faire vieillir vos bouteilles dans les meilleures conditions possible, le stockage du vin doit répondre à 4 conditions :
- une température comprise entre 10 °C et 14 °C,
- un taux d’humidité de 50 % à 80 % qui protège votre vin de l’oxydation, des moisissures et du goût de bouchon,
- une obscurité totale : le contact direct avec les UV accélère le vieillissement du vin et altère ses tanins,
- un air sain pour éviter le développement de mauvaises odeurs.
Je n’ai pas de sous-sol, existe-t-il d’autres solutions pour conserver mon vin ?
La cave à vin encastrableLa cave à vin en pose libre sous-solVous vous posez d’autres questions ? Contactez votre constructeur, il pourra vous mettre en relation avec les experts de son carnet d’adresses !